厨房设备
很多人以为不锈钢厨具设备是永不生锈的，其实不是，不锈钢厨具设备耐腐蚀性良好，缘由是外表构成一层钝化膜，在自然界中它以更稳定的氧化物的形态的存在。也就是说，不锈钢厨具设备固然按运用条件不同，氧化水平不一样，但终都被氧化，这种现象通常叫做腐蚀。
暴露在腐蚀环境中的金属外表全部发作电化反响或化学反响，平均遭到腐蚀。不锈钢厨具设备外表钝化膜之中耐腐蚀才能弱的部位，由于自激反响而构成腐蚀。
不锈钢厨具设备
不锈钢厨具设备设备表层上有灰尘、除掉污垢物，设备表层上的油脂、油、光滑油污染，用柔软的布擦洁净，以后用中性洗濯剂或氨溶液或用洗濯剂清，不锈钢厨具设备表层有彩虹纹，是过多运用洗涤剂或油惹起。不锈钢厨具设备表层污物惹起的锈，
对锈钢厨具设备外表必需停止定期的清洁，延长运用寿命。清洗不锈钢厨具设备外表时必需留意不发作外表划伤现象。
